Fin de semana gastronómico
Las habas y alcachofas, dos de los productos insignia de Huétor Vega, son el ingrediente estrella de una treintena de platos que se pueden degustar durante todo el fin de semana a lo largo y ancho del municipio. Con jamón ibérico, miel de caña, costillas o langostinos, entre otros acompañamientos, los bares y restaurantes participantes en esta ruta gastronómica han preparado dos propuestas culinarias cada uno, siempre con el toque especial característico de cada establecimiento.
La iniciativa de la 'III Ruta de la haba y la alcachofa' parte, una vez más, de la concejalía de Turismo y Cultura, en su afán de impulsar la actividad económica de Huétor Vega atrayendo el mayor número posible de visitantes a sus establecimientos de restauración.
La concejala responsable de estas áreas, Elisa González Pedraza, espera superar las cifras de participación de ediciones anteriores, ya que, según sus palabras, «el público tiene muchas ganas de salir y disfrutar una vez superado el fantasma de la pandemia».
La información detallada de los establecimientos y platos que integran esta ruta, que se celebra del 24 al 26 de marzo, se puede consultar en esta web del evento.
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