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Miércoles, 20 de abril 2016, 07:23
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Otra tradición muy arraigada en la localidad es la vinícola, que permite acompañar las comidas de los mejores caldos de la zona, que se han dado a conocer como "vinos de los neveros". Tanto es así que cada año tiene lugar una Feria del Mosto y la Tapa, para degustar todos los productos más tradicionales y destacados de la gastronomía de Huétor Vega.
También es un municipio rico en la elaboración de embutidos y salazones, lo que nos permitirá degustar auténticas exquisiteces. A eso se suman otros platos muy típicos como son las migas y el choto, cocinado de múltiples formas.
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Sara I. Belled y Álex Sánchez
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